CHÁ DE LEITE - (Típico indiano)
INGREDIENTES: 1/2 litro de leite meio gordo, 1 colher rasa de sopa de chá preto, cardamongo, 1 pau de canela e 2 grãos de pimenta redonda preta.
MODO DE FAZER: Numa panela anti aderente, ferver o leite, juntando o chá preto e as especiarias indianas, continuando a ferver cerca de 10 minutos, de seguida coa-se para um bule e serve-se em chávenas de chá.O açúcar é consoante o gosto da pessoa. Este chá toma-se a seguir ás refeições, de preferência bastante quente.
INGREDIENTES: 1/2 litro de leite meio gordo, 1 colher rasa de sopa de chá preto, cardamongo, 1 pau de canela e 2 grãos de pimenta redonda preta.
MODO DE FAZER: Numa panela anti aderente, ferver o leite, juntando o chá preto e as especiarias indianas, continuando a ferver cerca de 10 minutos, de seguida coa-se para um bule e serve-se em chávenas de chá.O açúcar é consoante o gosto da pessoa. Este chá toma-se a seguir ás refeições, de preferência bastante quente.
CHÁ DIGESTIVO
INGREDIENTES: Chá de Erva Doce ou Chá de Príncipe
MODO DE FAZER: Numa panela ferve-se 1/2 litro de água junta se 1 colher de sopa de erva doce e deixa-se ferver cerca de 5 minutos, deixando de infusão cerca de mais 2 minutos coa-se e pronto a tomar a seguir as refeições.
INGREDIENTES: Chá de Erva Doce ou Chá de Príncipe
MODO DE FAZER: Numa panela ferve-se 1/2 litro de água junta se 1 colher de sopa de erva doce e deixa-se ferver cerca de 5 minutos, deixando de infusão cerca de mais 2 minutos coa-se e pronto a tomar a seguir as refeições.
